A Columbia Pictures eredetileg Robert Rodriguez mexikói westernjében Cameron Diazt szerette volna látni Antonio Banderas partnereként. Salma Hayek bevallása szerint az 1995-ös film női főszerepének megszerzése nehéz feladat volt, hiszen akkor még többnyire ismeretlen színésznek számított. Végül Hayek megkapta a Desperado szerepeté, mely a siker felé vezető egyenes utat biztosította számára.

A mexikói származású Hayek egy interjúban megnyílt annak kapcsán, hogy milyen körülményes úton formálhatta meg a könyvesbolti eladó, Carolina szerepét. "Hiába kaptam meg a rendező (Rodriguez) áldását, én és még sok más latina számtalan meghallgatáson kellett, hogy részt vegyünk, mire végül engem választottak", mondta, majd hozzátette, hogy akkoriban "a latin szerepeket sem latinok kapták, és könyörögni kellett egyetlen felolvasásért".

Nehéz elképzelni bárki mást Salma Hayek helyett a szerepben, de a 90-es években tényleg más idők jártak. Azóta az 54 éves színésznő majdnem 80 filmben tűnt fel kisebb-nagyobb szerepekre. 2002-ben a Frida főszerepéért Oscar-jelölést kapott. Legutóbb idén márciusban a The Roads Not Taken c. filmjében szerepelt együtt Javier Bardemmel. Legközelebb a Ryan Reynolds és Samuel L. Jackson által fémjelzett Sokkal több mint testőr folytatásában láthatjuk Salma Hayeket visszatérni a mocskosszájú bérgyilkos dögös feleségeként 2021. augusztus 20-án.